Une valse gourmande sur La Flow Vélo en Dordogne

Au cœur du Périgord

2 jours

Moyenne

Salade de fruits joli joli… Préparez vos papilles, nous vous avons concocté un programme très gourmand ! Imaginez-vous déambuler entre les étals colorés du marché de Sarlat, humer l’odeur chocolatée si réconfortante au Musée de Terrasson et percer les secrets de fabrication de l’huile de noix. Vous salivez déjà ? Nous aussi !

Infos pratiques

📍 90 km
⏱️ 2 étapes
⏲️ 2 jours/ 1nuit
🏁 Sarlat-la-Canéda ➡️Terrasson-Lavilledieu ➡️ Sarlat-la-Canéda
🚲 J'ai l'habitude
↩️ Séjour en en aller-retour

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Jour 1 : De Sarlat à Terrasson-Lavilledieu

En 1 coup d’oeil
🏠 Gite Les Prestins (Terrasson-Lavilledieu)
📍 45 km

Au programme de la matinée : la visite de Sarlat en compagnie de Julien Planès. Sarlat Food Tour : c’est une expérience unique qui allie découverte culinaire et exploration historique de la capitale du Périgord Noir. Cette balade gourmande d'environ quatre heures au cœur de la ville est ponctuée de dégustations chez des partenaires locaux. Tout au long de la visite, Julien partage des anecdotes sur le patrimoine et la vie sarladaise. Deux formules sont disponibles : le "Classic" en sept étapes gourmandes à 70 € et le "Gastro" en neuf étapes à 100 €. Les estomacs repus, vous voilà fin prêts pour vous élancer sur La Flow Vélo, jusqu’à Terrasson Lavilledieu.

Jour 1 : on continue ...

En chemin, plusieurs petites cités méritent de faire une halte, à commencer par Saint-Geniès, petit village dans un paysage vallonné typique du Périgord Noir. Les amoureux de patrimoine ne sont pas en reste, entre son château médiéval et l’église fortifiée du XIIe siècle. En flânant dans les ruelles pavées, on découvre de belles maisons en pierre dorée, coiffées des célèbres toits de lauze caractéristiques du Périgord. Quelques coups de pédale supplémentaires vous permettront de découvrir les charmants petits villages de Saint-Crépin-et-Carlucet ou Saint -Amand-de-Coly.

Juste avant l’arrivée à Terrasson-Lavilledieu, à proximité du Lardin-Saint-Lazare, vous avez la possibilité de visiter la Ferme de Sourbet, spécialisée dans la confection du foie gras. Pour la nuit, vous séjournez à Terrasson-Lavilledieu. Son centre historique, avec ses ruelles pavées, son église abbatiale et son vieux pont en pierre du 12ème, offre une ambiance médiévale. Ici, vous vous reposez à la Maison de Léopold, labellisé Accueil Vélo ou dans la chambre d’hôtes “Mon Doux Rêve” et dînez au restaurant de l’imaginaire.

Jour 2 : De Terrasson-Lavilledieu à Sarlat

J’ai tout mangé le chocolat… Avant d' enfourcher votre vélo à nouveau, vous visitez le musée Bovetti, à Terrasson-Lavilledieu.

Créé par la chocolaterie artisanale du même nom, ce musée propose une immersion dans l’univers du cacao, de la fève à la tablette. Vous faites un saut dans le temps depuis les civilisations précolombiennes jusqu’à son arrivée en Europe. La culture du cacaoyer et les différentes étapes de transformation des fèves n’auront plus de secrets pour vous ! Les chocolatiers en herbe qui sommeillent en vous pourront même mettre la main à la pâte en réalisant leurs propres créations chocolatées. Cerise sur le gâteau : la dégustation des délicieuses spécialités de la maison : chocolats noirs, au lait ou encore aux éclats de noisettes et de caramel. Régalez-vous ! Si en quittant le musée, vous avez le cœur à flâner, n’hésitez pas à faire un tour sur le marché (les jeudis matin). En chemin, une halte à Condat-Sur-Vézère est recommandée, pour déambuler dans la ville ancienne et admirer son église. Pourquoi ne pas profiter des abords du Coly pour pique-niquer ? Toujours sur La Flow Vélo, vous filez ensuite vers Sarlat où deux visites, au choix, vous permettent d’en savoir davantage sur des spécialités périgourdines emblématiques… vous l’avez ?

Jour 2 : on continue

C’est bien de la de la noix et de la truffe dont il est question ! Rendez-vous aux noyeraies du Lander où vous pourrez découvrir cette exploitation familiale, engagée dans la production artisanale de cet emblème périgourdin. Au fil d’une visite au cœur des vergers, vous pourrez comprendre toutes les étapes de la culture et de la transformation de la noix du Périgord. Savoir-faire inégalé et fruit d’une passion transmise au fil des générations, vous serez bientôt incollable sur les techniques de fabrication de ce produit d’exception ! La preuve par l’expérience, une dégustation en bonne et due forme permet d’apprécier toute la richesse des saveurs de la noix du Périgord, qu’elle soit nature, en huile ou intégrée dans des gourmandises locales.

Nos conseils pratiques pour réaliser ce parcours :

🚆 Accès à l'itinéraire

En train : accès en train par la gare de Sarlat (TER)
En voiture : stationnement possible gratuitement à l'aire de xx

🚲 Location de vélo

Liste des loueurs labellisés Accueil Vélo.

🌍 Se guider sur place

Le parcours est balisé avec le logo de La Flow Vélo. Télécharger la trace GPX du parcours sur le site.

📖 Références de guides :

De nombreux guides ont été réalisés sur La Flow Vélo.